Conhecidas por serem excelentes fontes de vitaminas, com A e K, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, fibras, potássio e cobre, as tâmaras também possuem propriedades energéticas. E quando o assunto é consumo, Marcelo Langsdorff, nutricionista de São Paulo (SP), afirma que a fruta pode ser ingerida fresca ou seca. A única diferença, é que a versão seca – como as ameixas e passas – perdem boa parte de seus benefícios nutricionais. O especialista ainda alerta para o consumo moderado, uma vez que o alto teor de açúcar pode trazer prejuízos à saúde e à boa forma . Veja abaixo sete vantagens que o consumo das tâmaras pode oferecer para a saúde, listadas pelo especialista. Ajuda a combater anemia A tâmara é rica em ferro, e seu consumo associado a uma alimentação saudável ajuda no processo de restabelecimento de nutrientes necessários para o organismo. Combate a prisão de ventre Entre os benefícios da tâmara, um dos mais marcantes é o estímulo para o...